IDIOMA: ESPAÑOL
DURACIÓN: 6 hs
MODALIDAD: ON LINE
En este curso aprenderás a elaborar dietas como un experto, desde el cálculo calórico y requerimientos, hasta el uso de software para elaboración de planes alimenticios.
Temario completo:
Módulo 1: Introducción
Nutrición y alimentación
El ABCD de la nutrición
Energy balance model
Carbohidrate insuline model
Modelo ad libitum
Módulo 2: Gasto energético y requerimientos
Componentes del gasto energético total
Factores atwater
EAR, RDA, AI y UL
Macronutrientes y micronutrientes
Módulo 3: Dieta y software nutricionales
Patrones dietéticos
Evidencia científica detrás de las mejores dietas
Nutrimind
Almendra
Descubrí las mejores propuestas