IDIOMA ESPANHOL
DURAÇÃO: 6 horas
MODALIDADE: ON-LINE
Neste curso você aprenderá a preparar dietas como um especialista, desde o cálculo e necessidades de calorias até o uso de software para preparar planos alimentares.
Agenda completa:
Módulo 1: Introdução
Nutrição e alimentação
O ABCD da nutrição
Modelo de balanço energético
Modelo de insulina de carboidratos
Modelo ad libitum
Módulo 2: Gastos e necessidades energéticas
Componentes do gasto energético total
Fatores na água
EAR, RDA, AI e UL
Macronutrientes e micronutrientes
Módulo 3: Software de dieta e nutrição
Padrões dietéticos
Evidências científicas por trás das melhores dietas
Nutrimente
Amêndoa
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