IDIOMA ESPANHOL
DURAÇÃO: 6 horas
MODALIDADE: ON-LINE
Neste curso você aprenderá a abordagem nutricional baseada em evidências para alcançar ganhos de massa muscular, desde a distribuição adequada de macronutrientes, super hábito calórico, suplementos e muito mais.
Agenda completa:
Módulo 1: Componentes do gasto energético total (GET)
Efeitos do exercício no metabolismo basal, massa muscular e aumento do gasto energético
Distribuição e ingestão de macronutrientes e sua relação com o modelo de balanço energético GETE
Gasto energético associado ao exercício e não associado ao exercício
Balanço energético positivo
Módulo 2: Evidências científicas sobre o excedente energético
Quanto deve ser um excedente calórico?
Evolução do ganho de peso (semanas e meses)
Volume limpo versus volume sujo
Gorduras saturadas e poliinsaturadas no ganho de massa muscular
Ingestão de proteínas: uma distribuição ideal?
Módulo 3: Métodos para medir proteínas
Definições de síntese de proteína muscular
Balanço de nitrogênio
Copos Sintéticos Fracionários
Módulo 4: Proteínas
Como estabelecer requisitos?
Análise e meta-análise de Morthon
Recomendações da EFSA e da OIM
Proteínas vegetais
Módulo 5: Suplementos
Creatina
Suplementos de proteína e BCAA
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